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냉장고에서 이상한 쉰내 나는 이유 & 해결방법 | 2025 주방 위생 가이드
레티클
2025. 12. 1. 21:35
“냉장고 문을 열자마자 올라오는 이상한 쉰내…”
평소에는 멀쩡하던 냉장고에서 갑자기 쉰내, 비린내, 김치 냄새가 섞인 냄새가 퍼지기 시작하면 냉장고 내부 어디선가 위생 문제가 발생했다는 신호입니다.
대부분은 유통기한 지난 음식, 육류·생선 피누수, 냉기 순환 문제, 트레이 오염, 김치 용기 밀폐 불량 등으로 발생하며 정확한 원인만 찾으면 빠르게 해결할 수 있습니다.
쉰내가 계속 나고 음식 맛까지 이상하다면?
내부 온도 불량 또는 냉기 순환 문제일 수 있습니다.
냉장고에서 쉰내가 나는 대표 원인
- 유통기한 지난 음식 부패
- 생선·육류 핏물 누수
- 김치·반찬 밀폐 불량
- 트레이·받침대 오염
- 냉기 순환 문제(뒤쪽 벽면 성에·곰팡이)
1. 유통기한 지난 음식(가장 흔함)
냉장고 안에서 나는 대부분의 냄새는 부패한 음식에서 발생하는 암모니아·황 화합물 냄새입니다.
✓ 해결
- 반찬통·용기 전부 열어서 유통기한 체크
- 김치·젓갈류는 반드시 밀폐 확인
2. 생선·육류 핏물 누수
고기나 생선을 해동할 때 아래쪽 트레이로 핏물이 스며들며 강한 악취가 발생할 수 있습니다.
✓ 해결
- 트레이 완전 세척
- 해동 시 접시·지퍼백 필수
3. 냉기 순환 문제
냉장고 뒤쪽 벽면에 성에가 심하게 끼거나 곰팡이가 생기면 냄새가 전체로 번질 수 있습니다.
✓ 조치
- 냉장고 내부 온도 1~3℃ 유지
- 음식물 너무 빽빽하게 넣지 않기
4. 김치통·반찬통 밀폐 불량
- 뚜껑 밀폐가 살짝만 풀려도 냄새가 전체로 확산됨
- 김치통 교체가 가장 효과적
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 냉장고 냄새가 갑자기 강해졌어요.
A. 부패한 음식 또는 냉기 순환 문제일 가능성이 높습니다.
Q. 냄새 제거제만 넣어도 되나요?
A. 근본 원인 해결 없이 탈취제만 사용하면 금방 다시 냄새가 납니다.
Q. 김치냄새가 너무 심해요.
A. 밀폐 불량이 가장 많으며 김치 전용 용기 교체가 가장 확실합니다.
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